【土佐龍TOSARYU 】一枚檜木立式砧板(福利品)

【何謂福利品?】

砧板面積超過80%以上，視覺上顏色不均勻，不影響正常使用，非屬瑕疵品

• 油脂腺(油斑) ：很多樹種在生長時本身會分泌樹脂，並隨著樹木的成長而儲存於木材中，檜木的油脂尤其豐富， 在製程中剖面後出現，變成較為深色的區塊或線狀的組織。

• 木結(木節＆木瘤) : 木節即是樹木產生枝枒分歧的根基，通常是真正實木的板材上才有的自然現象，伴隨著木節的產生周圍的木紋通常也會跟著變成漂亮的波浪甚至漩渦狀。

• 紋路較花 : 從木材取材率去推理，徑切的取材率低於弦切，原木直徑愈大時，徑切的取材率才會提高，因其特殊的木性而適合用徑切或旋切造成紋路的不同，因此每一塊木頭最後的成品都有各自的「長相」。

• 翹曲(底下可墊抹布或止滑墊) : 木材是一種有生命的材料，含水率會隨著空氣中的溫度與水分變化，當含水率上升木材會膨脹 ，反之含水率下降木材會收縮，而木材兩面含水率不同時，一邊收縮一邊不變或是一邊膨脹一邊收縮，便會產生「翹曲」。板材底下可暫時先使用抹布或止滑墊進行使用。另外多試幾次讓板材整塊平均冲濕(非浸泡)再自然陰乾，讓木材回復到正常含水率。

產品特色

◆ 未上漆，環保又健康

◆ 木製砧板具有彈性，可減緩刀子衝擊力，不易損壞刀具

使用須知

◆ 每次使用前請將砧板潤濕，如同形成保護膜，較不易附著異味與污漬

◆ 若處理顏色較深的食材或沾醬等，避免木頭吸附，使用後請盡速清洗

◆ 使用後請用清水清洗，並自然陰乾、保持乾燥收納

◆ 若有較難清洗的污漬，可用溫熱水或小蘇打粉清洗

◆ 可定期使用砂紙砂磨或木砧板保養油進行保養

注意事項

◆ 請勿放入洗碗機、烘碗機，避免砧板因高溫變形

◆ 請勿長期陽光直射，強烈乾燥下可能導致木材裂開或翹曲

◆ 請勿長時間浸泡水中

★ 商品隨機出貨，因天然木材製成，木紋、顏色皆為獨一無二，其中木結、油脂等皆屬自然現象

尺寸 : (大)40x20x2cm/(小)26x20x2cm

重量 : (大)約800~1,000g/(小)約500~800g

產地 : 日本